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下高井戸の自然薯のおいしい店 眞太

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下高井戸にある自然薯がおいしいお店の眞太さん。

食べログ 和食 眞太

下高井戸駅から徒歩3分くらいのところにあるお店。

2階にあります。

日本酒に自信あり

かなり日本酒の種類が自信ありのお店です。

店内にはかわいい飾りがあったり。

で、きになるメニュー!

先付けはどれもこだわりのある味付け。

あれ?これ何の味だろう?とか、ゆずの香りがふわっと香ったり。

すごく手が込んでいるのが分かって、舌を楽しませてくれます。

で、お酒。

味のあるぐい呑みでいただきます。

牛刺しがおいしそうだったのでいただきます!

トロトロであま~いです!

鮮度抜群なのが伝わってきます。

眞太の自然薯がおいしい

そもそも自然薯を食べたいということでこのお店に来ました。

で、肝心の自然薯!

すごい色と粘り気。

なんという濃厚さ!!

自然の味を口いっぱいに味わえます。

ぶわっと広がるダシがとても美味で、なんとも幸せな気持ちになります。

このお店は2階で結構急な階段をのぼるのですが、杖をついたおじいさんが常連さんにいるほど。

つまり、それほどおいしいということです!

このおすましも、和風な出汁が出ていておいしい。

「もっともっと!」

「え?これ何使ってるの?」

となります。

とてもじゃないけど1回で理解できるような味じゃない!

で、デザートは水ようかん。

これもまた上品で。。

最高~!!!

絶対にまた来ます!

食べログ 和食 眞太

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商品説明名称自然薯産地名 静岡県牧之原市内容量自然薯1kg 化粧箱(写真の物と異なる場合があります)レシピクッション材保存方法常温の場合:ラップに包んだ状態で光の当たらない場所に保管して下さい。 冷蔵の場合:適当な長さに折った後、チャック付きの袋に入れ、出来るだけ空気を抜いて冷蔵

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