にゃもやなぎブログ
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彼氏が大喜びのレシピ 鶏むね肉のねぎ焼きと味噌炒め!

50歳彼女の挑戦!~17歳年下彼氏からのリクエスト料理レシピ~

よく冷凍庫をあけると
「これが食べたい」
と、ばかりに食材がある

今日はむね肉をみつけた
2枚…
からあげにしたら喜ぶし、ひとつだけ作ればいいから簡単だ!
でも、ここは!!!
ちょっとちがったものを作ってみようと思い
野菜を買いにでかけた

彼氏が喜ぶメニュー

🌼とりむねにくの味噌いため
🌼とりむねにくのねぎ焼き

材料

にんにく・なす・しいたけ・ピーマン・ねぎ・胸肉

調味料
醤油・片栗粉・サラダ油・味噌・砂糖・料理酒・ごま油・塩・こしょう・鶏ガラスープのもと・こしょう

胸肉の味噌いためとねぎ焼き

つくるよー
まずは気持ちを作るところから
二種類作ったらにゃんにゃんはどんな顔してびっくりするんだろう…
わくわくした気持ちで今日は作ります

むね肉に下味をつけます

みそ用…食べやすい大きさに切る
醤油・大さじ1
片栗粉・大さじ1
サラダ油・すこし
をビニール袋に入れてその中に切ったむねにくを入れて揉む
30分ぐらいつけておく

ねぎ用…食べやすい大きさに切る
塩・すこし
料理酒・大さじ1
片栗粉・大さじ1
をビニール袋に入れて切ったむねにくも入れて揉む
30分ぐらいつけておく

味噌いためから作る

これは仕上げてしまっても彼が帰ってきたら温めればおいしく食べられる

野菜を切る
なす・しいたけ・ねぎ・ピーマンなど
何でも平気
食べやすく切る

にんにくを1片スライスする

先に野菜を炒めます
火が通っていれば大丈夫!

ちがうフライパン(なかったら野菜をお皿とかに移してフライパンをあける)
で、着けておいたむねにくを焼く

むねにくに火が通ったら
野菜を戻して
にんにく
味噌・大さじ3
砂糖・大さじ2
料理酒・大さじ1
水・濃いので味を見ながら少し入れる

でーきた!

彼氏が喜ぶメニュー

鶏胸肉のねぎ焼き

ねぎ…1本みじん切りしておく

着けておいたむねにくをごま油で焼く
火が通ったら
水・1/2~1カップ
塩・すこし
鶏ガラスープのもと・大さじ1
こしょう・すこし

グツグツしてきたら
火をとめる

そして彼が帰ってくるのを待つ

帰ってきたら
もう一度グツグツさせて
切っておいたねぎを入れて
ねぎがしんなりしたら
お好みでごまをかけたら
すてきな感じ

鶏胸肉のねぎ焼き

ふたつも作ってくれたの???
って
にこにこしながら
いいこいいこしてくれたら
私の勝ち!

何でもむしゃむしゃたくさん食べてくれる
にゃんにゃんは
お腹のお肉を気にするから
きっとむねにくにしてる(笑)

食べてるときにシャツをちらっとあげてお腹のぷにをつまむのがわたしの癒しです

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彼氏に、旦那さんに、お子さんたちにおいしい手料理を食べてもらいたい方におすすめです。


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にゃんにゃん
にゃんにゃん
ちなみに、にゃもやなぎは料理が料亭並みに上手だけど、どこかで習ったの?
にゃもやなぎ
にゃもやなぎ
ううん。私はお母さんが料理が上手で、その影響かな。
にゃんにゃん
にゃんにゃん
にゃんにゃんも!にゃもやなぎみたいに上手になりたい!ライザップ通おうかな・・・

⇒ライザップCOOKってなんなの?って人向け